Spritz

Spritz Aperol
Aperol, prosecco, soda		 14.-
Spritz Campari
Campari, prosecco, soda		 14.-
Spritz Hugo
fleur de sureau, prosecco, soda		 14.-
Spritz Amaretto
amaretto bio, prosecco, jus de citron, soda et sirop à la pêche		 15.-
Spritz Vespillo
crème de cassis, prosecco, framboise, gazzosa
 16.-
Spritz Italicus
bitter martini floral, italicus, prosecco		  16.-

L’euphorie de Zaza

Tu vuo fa l’Americano
Campari, vermouth recette antique, soda		 16.-
Martini
gin Tanquery n.10, Vermouth Cinzano		 18.-
Negroni
gin Roby Marton, vermouth Antica formula, Campari		 16.-
Negroni Sbagliato
Campari, prosecco, vermouth Antica formula		 16.-
Zio Zaza Tonic
gin Roby Marton, fever tree mediterranean tonic		 16.-
Dante & Beatrice
martini rosé, marasquino luxardo, cointreau, jus de citron		 16.-
Juliette & Romeo
vermouth blanc, liqueur de framboise, jus de lime, cassonade, tonic framboise		 18.-
Renzo & Lucia
engine gin, fleur de sureau, basilic frais, blanc d’oeuf, sucre de canne, jus de citron jaune		 19.-
Tristan & Iseut
bitter Campari, bourbo James Bean, vermouth Antica Formula, amarena (cerise noire), angostura		  18.-

SENSA ALCOOL

Botticelli
coulis de fruit rouge, jus de citron, fleur de sureau, ginger beer, menthe		 13.-
Il Michelangelo
grenadine, aranciata, jus de citron, lime, framboise, ribes		 13.-