Dolci

Tous nos desserts sont entièrement faits maison par notre pâtissier Vincenzo, qui est à votre disposition pour tout événement. N’hésitez pas à nous faire parvenir vos demandes.

Espresso Salentino
espresso, lait d’amande, shaqué
 10.-
Espresso Martini revisité
Frangelico-espresso caffé Borghetti, vodka Belvedere, sucre de canne
15.-
Il classico Tiramisù della zia 13.-
Strudel alla mele
strudel aux pommes du potager privé de Don Antonio à Gy, sur crème anglaise à la vanille et glace à la cannelle
15.-
Cassata siciliana
cassata siciliana, ricota de brebis, gouttes de chocolat, fruits confits
15.-
Il preferito di Zaza (Profiterole)
choux à la crème pâtissière, recouvert d’une ganache de chocolat fondant, points de chantilly
14.-
Sfera al cioccolato
sphère de mousse au chocolat, coeur de châtaigne et noisette, biscuit, nappé au chocolat
15.-
Glaces maison
vanille, noisette, chocolat, cannelle
6.- la boule
Sorbets maison
citron, fruit de la passion
6.- la boule