Dolci

Tous nos desserts sont entièrement faits maison par notre pâtissier Vincenzo, qui est à votre disposition pour tout événement. N’hésitez pas à nous faire parvenir vos demandes.

Espresso Salentino espresso, lait d’amande, shaqué	10.-
Espresso Martini revisité Frangelico-espresso caffé Borghetti, vodka Belvedere, sucre de canne	15.-
Il classico Tiramisù della zia	13.-
Strudel alla mele strudel aux pommes du potager privé de Don Antonio à Gy, sur crème anglaise à la vanille et glace à la cannelle	15.-
Cassata siciliana cassata siciliana, ricota de brebis, gouttes de chocolat, fruits confits	15.-
Il preferito di Zaza (Profiterole) choux à la crème pâtissière, recouvert d’une ganache de chocolat fondant, points de chantilly	14.-
Sfera al cioccolato sphère de mousse au chocolat, coeur de châtaigne et noisette, biscuit, nappé au chocolat	15.-
Glaces maison vanille, noisette, chocolat, cannelle	6.- la boule
Sorbets maison citron, fruit de la passion	6.- la boule