Dolci
Tous nos desserts sont entièrement faits maison par notre pâtissier Vincenzo, qui est à votre disposition pour tout événement. N’hésitez pas à nous faire parvenir vos demandes.
Espresso Salentino espresso, lait d’amande, shaqué |
10.- |
Espresso Martini revisité Frangelico-espresso caffé Borghetti, vodka Belvedere, sucre de canne |
15.- |
Il classico Tiramisù della zia | 13.- |
Strudel alla mele strudel aux pommes du potager privé de Don Antonio à Gy, sur crème anglaise à la vanille et glace à la cannelle |
15.- |
Cassata siciliana cassata siciliana, ricota de brebis, gouttes de chocolat, fruits confits |
15.- |
Il preferito di Zaza (Profiterole) choux à la crème pâtissière, recouvert d’une ganache de chocolat fondant, points de chantilly |
14.- |
Sfera al cioccolato sphère de mousse au chocolat, coeur de châtaigne et noisette, biscuit, nappé au chocolat |
15.- |
Glaces maison vanille, noisette, chocolat, cannelle |
6.- la boule |
Sorbets maison citron, fruit de la passion |
6.- la boule |