Prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi
jambon de Parme 24 mois
27.-
Prosciutto crudo di Parma Riserva Rara DOP 36 mesi
jambon de Parme 36- mois
29.-
Culatta di Canossa avec tris de ricottina des Pouilles
partie la plus noble de la cuisse affinée 16 mois, focaccia et conserves artisanales
39.-
Salame Felino di Romagna, Pecorino Sardo, Olives Leccine
focaccia et conserves
33.-
Burratina affumicata et Stracciatella Pugliese (Il Duo)
crudités et confitures maison
29.-
La figliata da 500gr.
burrata fourrée de billes de mozzarella, tomate datterino, roquette, pane Carasau
40.-

Nos foccacia sont toutes faites maison. N’hésitez pas à nous faire part de toutes envies particulières.